Couscous Hülsenfrüchte bio

Couscous ist eine fettarme und ballaststoffreiche Beilage. Gleichzeitig liefert er (je nach Variante) pro Portion um die 5 g Ballaststoffe, weshalb er so gut sättigt, den Blutzuckerspiegel reguliert und es nach der Mahlzeit auch nicht zu Heißhungerattacken kommt. Couscous eignet sich bestens für die schnelle Küche. Man gießt ihn mit kochendem Salzwasser auf, lässt ihn 5 Minuten quellen und schon kann er weiterverarbeitet bzw. untergemischt werden. Unser Hülsenfrüchte Couscous ist glutenfrei, eiweißreich und passt neben den klassischen Anwendungsgebieten perfekt zu orientalisch angehauchten Gerichten wie Pfannengerichten, Bratlingen und Salaten mit Gewürzen wir Curry und Cumin.

ZUTATEN
35% Kichererbsenmehl bio, 25% Linsenmehl rot bio, 25% Linsenmehl gelb, bio, 15% Erbsenmehl bio.

N Ä H R W E R T E (PRO 100 G)
Brennwert (in kj / kcal) 1653 / 395
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 62,3 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 10,9 g
Eiweiß 24,1 g
Salz 0,0 g