Mungbohnen bio

Bio Mungbohnen haben einen nussig, milden Geschmack und sind leicht verdaulich. Sie senken den Cholesterinspiegel, helfen beim Entschlacken und unterstützen uns, da sie sehr sättigend sind, beim Abnehmen. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien und enthalten hochwertiges Eiweiß. Gut gewürzt werden sie idealerweise, je nach Verarbeitungsgrad als klassische Dals, Suppen oder Salate zubereitet. Aber auch frittiert zu Snacks findet man sie zum Beispiel in Indien überall. Die Mungbohnen werden zusammen mit Reis zu Kitchery gekocht, ein sehr nahrhaftes und leichtes Gericht..

ZUTATEN
Mungbohnen bio 100%.

N Ä H R W E R T E (PRO 100 G)
Brennwert (in kj / kcal) 1142 / 273
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,0 g
davon Zucker 2,9 g
Ballaststoffe 15,0 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 0,3 g