GSUNT - Gesunde Ernährung für den modernen Alltag
REZEPTE
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PROTEINAUFLAUF
ZUTATEN: für 2 Portionen
• 100 g GSUNT High Proteingericht
• 1 Ei
• 250 ml Gemüsebrühe
• Etwas Salz
ZUBEREITUNG:
Das Proteingericht mit der Brühe und Salz in einen Topf geben und 5 Min. kochen lassen.
Auskühlen und das Ei hinzufügen. Die Masse in eine Auflaufform geben. Bei 190° Ober-/Unterhitze für 20 Min. backen.
Die Auflaufmasse kann beliebig verfeinert werden z.B. mit Zwiebeln, Kräutern, Gemüse oder mit Samen. -
PROTEINBRATLINGE
ZUTATEN: für 2 Portionen
• 100 g GSUNT High Proteingericht
• 1 Ei
• 200 ml Gemüsebrühe
• Etwas Salz
• Öl zum Anbraten
ZUBEREITUNG:
Das Proteingericht mit der Brühe und Salz in einen Topf geben und 5 Min. kochen lassen, bis es eingedickt ist
Auskühlen und das Ei hinzufügen. Bratlinge formen und in Öl goldbraun backen.
Masse kann beliebig verfeinert werden z.B. mit Zwiebeln, Kräutern, Gemüse oder mit Samen. -
MÜSLIMUFFINS
ZUTATEN: für 4 Muffins
• 50 g GSUNT Porridge oder Müsli
• 1 Ei
• 1/2 TL Backpulver
• 70 ml vegane Milch
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten miteinander vermengen und in die Muffinformen einfüllen. Bei 180° Ober-/Unterhitze für 20 Min. backen. -
PROTEINSUPPE
ZUTATEN: für 2 Portionen
• 1 Zwiebel
• 3 Karotten
• 1 Zucchini
• 6 EL GSUNT High Proteingericht
• 600 ml Gemüsebrühe
• Etwas Öl zum Anbraten
ZUBEREITUNG:
Zwiebel, Karotten und Zucchini klein schneiden und in Öl im Topf anbraten. GSUNT Proteinsuppe dazugeben und kurz mitrösten. Gemüsebrühe dazugeben und die Suppe 10 Min. kochen lassen. -
BEERENPORRIDGE
ZUTATEN: 2 Portionen
• 100-120 g GSUNT Beerenporridge Glowy oder Kinder
• 300 ml Reis- oder Mandelmilch
• 100 g frische Heidelbeeren
ZUBEREITUNG:
Porridgemischung in Reis- oder Mandelmilch aufkochen und ca. 5-10 Minuten leicht köcheln lassen und ganz nach Geschmack verfeinern. -
SCHNELLE PROTEINSTANGEN
ZUTATEN: für 4 Stangen
• 175 g GSUNT HIgh Proteinporridge
• 200 g Quark
• 90 ml Wasser
• 6 g Reinweinstein/Backpulver
• 3,5 g Salz
• 50 g Samen (Sesam, Kürbis...)
ZUBEREITUNG:Alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teil vermengen. Aus dem Teig 4 Stangen formen und in den Samen wälzen. Die Stangen im vorgeheizten Backofen 180° Umluft 25 Min. backen.
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BASISCHES MIXGETRÄNK
ZUTATEN: 2 Portionen
• 1 Banane
• 100 g GSUNT basisches Porridge
• 350 ml Hafer-, Mandel- oder Reismilch
• 1 TL Macapulver
• Gewürze - optional
1 Prise Zimt, Vanillepulver, Kardamom, 1 TL Kurkumapulver
ZUBEREITUNG:Alle Zutaten zusammen im Mixer verarbeiten.
