Il couscous è un contorno povero di grassi e ricco di fibre. Allo stesso tempo, fornisce circa 5 g di fibre per porzione (a seconda della variante), motivo per cui è così saziante, regola i livelli di zucchero nel sangue e previene la voglia di mangiare dopo il pasto. Il couscous è ideale per una cottura veloce. Si versa sopra acqua bollente salata, si lascia gonfiare per 5 minuti e poi si può continuare a lavorarlo o aggiungerlo. Il nostro couscous di grano saraceno e ceci è senza glutine, ha un sapore forte e nocciolato e si sposa perfettamente con insalate, piatti saltati in padella, polpette, ecc. B. in combinazione con i legumi.

INGREDIENTI
Couscous di grano saraceno biologico 100%.

VALORI NUTRIZIONALI (PER 100 G)
Valore calorifico (in kj/kcal) 1546/365
Grassi 2,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 75,5 g
di cui zucchero 1,0 g
Fibre 11,3 g
Proteine ​​6,1 g
Sale 0,0 g