• MUFFIN AL MUESLI AD ALTO CONTENUTO PROTEICO

    INGREDIENTI: per 4 muffin
    • 100 g di porridge ad alto contenuto proteico GSUNT
    • 1 uovo
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 70 ml di latte vegano
    • Dolcezza (facoltativo)

    PREPARAZIONE:
    Mescolare tutti gli ingredienti e versare negli stampini per muffin. Se lo si desidera, aggiungere un po' di dolcificante o spezie. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti.

  • FRITTATA RICCA DI PROTEINE

    INGREDIENTI: 2 porzioni

    • 1 uovo
    • Latte
    • Farina ad alto contenuto proteico GSUNT
    • Olio
    • ripieno dolce o salato

    PREPARAZIONE:

    Mescolare l'uovo, il latte e la farina proteica. Scaldare l'olio in una padella. Versare un po' del composto nella padella e cuocere fino a doratura su entrambi i lati. Guarnire con ingredienti dolci (ad esempio, burro di noci) o salati (pomodori, avocado, spinaci, zucchine) a piacere.

  • PAN ASIATICO AD ALTO CONTENUTO PROTEICO

    INGREDIENTI: per 2 porzioni
    • 50 g di piatto ad alto contenuto proteico GSUNT
    • 150 ml di acqua
    • 2 manciate di verdure tritate
    • Olio per friggere
    • Salsa di soia
    • Olio di sesamo
    • Sesamo

    PREPARAZIONE:
    Mettere il piatto ad alto contenuto proteico in una pentola con acqua e sale e cuocere per 10 minuti, finché non diventa tenero. Rosolare in un wok con l'olio le verdure tritate, come cipolla, pak choi, peperoni, cavolo, aglio, salsa catalogna. Aggiungere il piatto ad alto contenuto proteico e arrostire brevemente. Aggiungere salsa di soia e olio di sesamo a piacere e cospargere con semi di sesamo.

  • KERNIGES HIGH PROTEIN KNÄCKEBROT

    ZUTATEN: für 2 Bleche

    • 80 g GSUNT High Protein Mehl
    • 80 g Haferflocken
    • 66 g Sonnenblumenkerne
    • 28 g Sesam
    • 28 g Leinsamen
    • ½ TL Salz
    • 2 EL Olivenöl
    • 200 ml Wasser

    ZUBEREITUNG:

    Alle Zutaten zusammenrühren und
    dünn ausstreichen (2 Bleche). 170 Grad Ober- und Unterhitze
    45-50 min. backen.

  • PANE DORATO - RICCO DI PROTEINE

    INGREDIENTI: per 1 bastoncino

    • 60 g di porridge GlowUp GSUNT
    • 40 g di farina ad alto contenuto proteico GSUNT
    • 1 uovo
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • Sale

    PREPARAZIONE:

    Mescolare tutti gli ingredienti in parti uguali. Formare un panetto con l'impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C (calore superiore/inferiore) per 20 minuti.

  • Zuppa giapponese di ramen ricca di proteine

    INGREDIENTI: per 2 porzioni

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiai di tahina
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 750 ml di brodo
    • 250 ml di latte di cocco
    • 1 pak choi
    • 1 cipolla
    • 100 g di pasto ad alto contenuto proteico GSUNT
    • Un po' di olio per friggere

    PREPARAZIONE:
    Mescolare la salsa di soia, la tahina e l'olio di sesamo. Scaldare il brodo e il latte di cocco, ma senza farlo bollire. Aggiungere la base di condimento e tritare finemente la cipolla e il bok choi. Rosolare le verdure nell'olio in una pentola. Aggiungere il piatto ad alto contenuto proteico e cuocere brevemente. Aggiungere il brodo di ramen e lasciare sobbollire la zuppa per 10-15 minuti.

  • SCHNELLE VEGANE HIGH PROTEIN BOLOGNESE

    ZUTATEN: für 2 Portionen

    • 50 g GSUNT High Proteingericht
    • 150 ml Wasser
    • 1 EL Tomatenmark
    • ½ Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • ½ Karotte
    • ½ Stange Staudensellerie
    • 200 ml passierte Tomaten
    • Salz und Kräuter
    • Öl zum Anbraten

    ZUBEREITUNG:
    Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Karotte klein schneiden und in der Pfanne mit Öl dünsten. Tomatenmark untergeben und kurz mitrösten. Das High Proteingericht dazugeben sowie Wasser, passierte Tomaten und Salz/Kräuter. 5 - 10 Min. kochen bis der Schrot des Proteingerichtes gar ist.

  • INSALATA RICCA DI PROTEINE

    INGREDIENTI: per 2 porzioni
    • Pasto ad alto contenuto proteico GSUNT da 75 g
    • 200 ml di acqua
    • Verdure e frutta, ad esempio rucola, melograno, pomodoro, avocado, cipollotto
    • Semi ed erbe aromatiche, ad esempio semi di girasole, semi di sesamo, basilico

    VESTIRSI
    • Olio d'oliva
    • Aceto
    • Succo di 1/2 limone
    • 1 cucchiaino di senape
    • Sale e pepe


    PREPARAZIONE:
    Mettete il pasto ad alto contenuto proteico GSUNT in una pentola con acqua e sale, cuocetelo per 10 minuti fino a quando non sarà tenero, quindi lasciatelo raffreddare. Aggiungete le verdure, la frutta, i semi e le erbe aromatiche che preferite, ad esempio melograno, rucola, pomodoro, avocado, cipollotto e semi di girasole. Per il condimento, mescolate insieme olio d'oliva, sale, pepe, un goccio di aceto, il succo di mezzo limone e 1 cucchiaino di senape, quindi aggiungete il pasto raffreddato.

  • POLPE AD ALTO CONTENUTO PROTEICO

    INGREDIENTI: per 2 porzioni
    • 100 g di piatto GSUNT ad alto contenuto proteico
    • 1 uovo
    • 250 ml di brodo vegetale
    • Un po' di sale
    • Olio per friggere

    PREPARAZIONE:
    Mettere il piatto ad alto contenuto proteico in una pentola con il brodo e il sale e cuocere per 10 minuti, finché non sarà cotto e denso.
    Lasciare raffreddare e aggiungere l'uovo. Formate delle polpette e friggetele nell'olio fino a doratura.
    La miscela può essere raffinata a piacere, ad esempio con cipolle, erbe aromatiche, verdure o semi.

  • CASSERUOLA RICCA DI PROTEINE

    INGREDIENTI: per 2 porzioni
    • 100 g di piatto GSUNT ad alto contenuto proteico
    • 1 uovo
    • 250 ml di brodo vegetale
    • Un po' di sale

    PREPARAZIONE:
    Mettere il piatto ad alto contenuto proteico in una pentola con il brodo e il sale e cuocere per 10 minuti.
    Lasciare raffreddare e aggiungere l'uovo. Versare il composto in una teglia da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti.
    Il composto della casseruola può essere raffinato a piacere, ad esempio con cipolle, erbe aromatiche, verdure o semi.

  • BISCOTTI RICCHI DI PROTEINE

    INGREDIENTI: per 40 pezzi
    • 225 g di farina ad alto contenuto proteico GSUNT
    • 75 g di nocciole tritate
    • 150 g di burro
    • 2 tuorli d'uovo
    • 75 g di pasta di datteri (o dolcificante alternativo)
    • Sale

    PREPARAZIONE:
    Montare il burro a temperatura ambiente con la pasta di datteri (o un dolcificante alternativo), i tuorli d'uovo e il sale fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere la farina ad alto contenuto proteico GSUNT e le nocciole tritate e impastare fino a ottenere un impasto compatto. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 3 ore. Quindi formare delle palline, fare una piccola concavità in ciascuna e farcire con la marmellata. Cuocere in forno a 200 °C per 12-15 minuti.

  • BEVANDA MISCELA ALCALINA

    INGREDIENTI: 2 porzioni

    • 1 banana
    • 100 g di porridge alcalino GSUNT
    • 350 ml di latte di avena, di mandorla o di riso
    • 1 cucchiaino di polvere di maca
    • Spezie - facoltative
    1 pizzico di cannella, vaniglia in polvere, cardamomo, 1 cucchiaino di curcuma in polvere


    PREPARAZIONE:

    Mescolare tutti gli ingredienti insieme nel frullatore.