
RICETTE GSUNT
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INSALATA RICCA DI PROTEINE
INGREDIENTI: per 2 porzioni
• 75 g di pasto ad alto contenuto proteico GSUNT
• 200 ml di acqua
• Verdura e frutta, ad esempio rucola, melograno, pomodoro, avocado, cipollotto
• Semi ed erbe aromatiche, ad esempio semi di girasole, sesamo, basilicoVESTIRSI
• Olio d'oliva
• Aceto
• Succo di 1/2 limone
• 1 cucchiaino di senape
• Sale e pepe
PREPARAZIONE:
Mescolare tutti gli ingredienti insieme e versare negli stampi per muffin. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti. -
POLPE AD ALTO CONTENUTO PROTEICO
INGREDIENTI: per 2 porzioni
• 100 g di piatto GSUNT ad alto contenuto proteico
• 1 uovo
• 250 ml di brodo vegetale
• Un po' di sale
• Olio per friggere
PREPARAZIONE:
Mettere il piatto ad alto contenuto proteico in una pentola con il brodo e il sale e cuocere per 10 minuti, finché non sarà cotto e denso.
Lasciare raffreddare e aggiungere l'uovo. Formate delle polpette e friggetele nell'olio fino a doratura.
La miscela può essere raffinata a piacere, ad esempio con cipolle, erbe aromatiche, verdure o semi. -
PAN ASIATICO AD ALTO CONTENUTO PROTEICO
INGREDIENTI: per 2 porzioni
• 50 g di piatto ad alto contenuto proteico GSUNT
• 150 ml di acqua
• 2 manciate di verdure tritate
• Olio per friggere
• Salsa di soia
• Olio di sesamo
• Sesamo
PREPARAZIONE:
Mettere il piatto ad alto contenuto proteico in una pentola con acqua e sale e cuocere per 10 minuti, finché non diventa tenero. Rosolare in un wok con l'olio le verdure tritate, come cipolla, pak choi, peperoni, cavolo, aglio, salsa catalogna. Aggiungere il piatto ad alto contenuto proteico e arrostire brevemente. Aggiungere salsa di soia e olio di sesamo a piacere e cospargere con semi di sesamo. -
MUFFIN AL MUESLI AD ALTO CONTENUTO PROTEICO
INGREDIENTI: per 4 muffin
• 100 g di porridge ad alto contenuto proteico GSUNT
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 70 ml di latte vegano
• Dolcificante (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Mescolare tutti gli ingredienti insieme e versare negli stampi per muffin. Se lo si desidera, aggiungere un po' di dolcezza. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti. -
CASSERUOLA RICCA DI PROTEINE
INGREDIENTI: per 2 porzioni
• 100 g di piatto GSUNT ad alto contenuto proteico
• 1 uovo
• 250 ml di brodo vegetale
• Un po' di sale
PREPARAZIONE:
Mettere il piatto ad alto contenuto proteico in una pentola con il brodo e il sale e cuocere per 10 minuti.
Lasciare raffreddare e aggiungere l'uovo. Versare il composto in una teglia da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti.
Il composto della casseruola può essere raffinato a piacere, ad esempio con cipolle, erbe aromatiche, verdure o semi. -
Zuppa proteica
INGREDIENTI: per 2 porzioni
• 1 cipolla
• 3 carote
• 1 zucchina
• 6 cucchiai di piatto ad alto contenuto proteico GSUNT
• 600 ml di brodo vegetale
• Un po' di olio per friggere
PREPARAZIONE:
Tritate la cipolla, le carote e le zucchine e fatele soffriggere in una pentola con l'olio. Aggiungere la zuppa proteica GSUNT e tostare brevemente. Aggiungere il brodo vegetale e lasciare sobbollire la zuppa per 10 minuti. -
Porridge ai frutti di bosco
INGREDIENTI: 2 porzioni
• 100-120 g di porridge di frutti di bosco GSUNT Glowy o Kinder
• 300 ml di latte di riso o di mandorle
• 100 g di mirtilli freschi
PREPARAZIONE:
Mettere il pasto ad alto contenuto proteico GSUNT in una pentola con 200 ml di acqua e sale, cuocere per 10 minuti finché non diventa tenero, quindi lasciare raffreddare. Aggiungere qualsiasi verdura, frutta, semi ed erbe aromatiche. Mescolare il condimento e incorporarlo. -
BARRETTE RICCHE DI PROTEINE VELOCI
INGREDIENTI: per 4 bastoncini
• 175 g di porridge ad alto contenuto proteico GSUNT
• 200 g di cagliata
• 90 ml di acqua
• 6 g di tartaro puro/lievito in polvere
• 3,5 g di sale
• 50 g di semi (sesamo, zucca...)
PREPARAZIONE:Mescolare tutti gli ingredienti in parti uguali. Formate 4 bastoncini con l'impasto e rotolateli nei semi. Cuocere i bastoncini in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
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BEVANDA MISCELA ALCALINA
INGREDIENTI: 2 porzioni
• 1 banana
• 100 g di porridge alcalino GSUNT
• 350 ml di latte di avena, di mandorla o di riso
• 1 cucchiaino di polvere di maca
• Spezie - facoltative
1 pizzico di cannella, vaniglia in polvere, cardamomo, 1 cucchiaino di curcuma in polvere
PREPARAZIONE:Mescolare tutti gli ingredienti insieme nel frullatore.